top of page
VISION ASSISTED
INTELLIGENT RECIPE
IMPLEMENTOR
バリスタの繊細な動きは,
目の前で展開される小さな違いすら瞬間的に把握し, 即時に反応する芸術的な行為に等しいです。
VAIRIの目は、原料の状態をリアルタイムでフィードバックを反映した高いレベルの相互作用により、バリスタの繊細な動作を再現します。ドリップコーヒーの黄金の要素であるお湯の注ぎ方から、コーヒー豆を最適な割合でブレンドし、ディープラーニングで学習した内容に基づき、常に最高の1杯を淹れます。
Speakers
INNOVATION
カメラで
コーヒー豆を認識
コーヒー豆の挽き具合、泡の状態、泡の形
認識したエリアに応じて、
お湯の量と経路を最適化
コーヒー豆の量や腕の動きを調整し、コーヒーの量を調節
ディープラーニング技術で正確なパターンを維持、一定のコーヒー味を提供
データ収集や学習を続けることで、特定のバリスタのレシピが再現できる技術を開発中
パーソナライズ レシピ推奨機能を開発中
ディープラーニングによる原料管理は
コーヒーマシンのメンテナンスが可能
コーヒー豆、お湯、電気使用量にをモニタリングすることで、原料管理やVAIRIの故障有無を事前に把握することで予防メンテナンスが可能になり、ユーザーにとって効率の優れた管理が可能になります。
バリスタの特徴を捉え、いつもの味のコーヒーを提供
バリスタの目と頭
Continuous Learning技術により、コーヒー豆の状態を把握したうえで動きを調整
ディープラーニング データ学習
AIバリスタロボットの原材料管理やサービス改善のためのメンテナンス
モニタリング&メンテナンス
bottom of page